Diet soba untuk menurunkan berat badan selalu populer di kalangan gadis-gadis yang ingin merapikan bentuk tubuh dan meningkatkan kesehatan. Ini ketat, tapi sangat efektif. Selain menurunkan berat badan, hanya dalam seminggu Anda tidak hanya bisa membuang kelebihan berat badan, tapi juga racun. Sebagai bonus luar biasa - pemulihan proses metabolisme, kulit bersih, halus, dan sehat.
Inti dari diet soba
Diet soba untuk menurunkan berat badan adalah diet tunggal, meskipun beberapa variasinya mengizinkan konsumsi buah atau produk susu dalam jumlah terbatas. Inti dari diet ini adalah konsumsi harian soba kukus, yang memiliki komposisi nutrisi unik. Soba mengandung serat makanan yang ramah usus, vitamin A, PP, B, E, sekitar dua puluh unsur makro dan mikro: zat besi, kalsium, fosfor, kalium, seng, mangan, yodium.
Komposisi soba memungkinkannya menjadi pengganti lengkap produk protein, termasuk daging. Jika Anda tidak membumbui soba dengan saus berlemak yang dibeli di toko, saus tomat manis dengan kandungan pati dan gula yang tinggi, maka tidak mungkin menambah berat badan, meskipun kandungan kalorinya cukup tinggi (sekitar 300 kkal per seratus gram berat).
Selain pilihan diet tunggal klasik, ada pilihan soba-kefir, buah soba, dan obat-obatan.
Saat mengikuti versi diet soba apa pun, kami merekomendasikan untuk mengonsumsi multivitamin kompleks. Dengan cara ini tubuh akan menerima vitamin dan mineral yang sangat diperlukan untuk fungsi normal dan tidak terdapat pada setiap diet tunggal.
Aturan diet soba
Diet soba yang ketat melibatkan pengecualian total protein dan lemak dari makanan. Tidak banyak item dalam daftar aturan diet, tetapi semuanya harus dipatuhi tanpa ragu, jika tidak, efektivitasnya akan berkurang. Ini juga termasuk cara mengukus soba untuk menurunkan berat badan, karena Anda tidak bisa menggunakan produk tambahan.
- Dilarang membumbui bubur kukus dengan saus minyak, saus tomat, daging atau krim.
- Anda perlu makan dalam porsi kecil, lima atau enam kali sehari. Jika pola makan seperti itu tidak memungkinkan karena alasan tertentu, makan tiga kali sehari secara tradisional dapat diterima.
- Bubur tidak bisa diasinkan, dan hanya bisa dikukus dengan air.
- Sebelum makan pagi pertama, sebaiknya minum segelas air bersih dan hangat. Jika Anda memiliki masalah dengan usus (misalnya sembelit terus-menerus), Anda perlu minum air yang sangat panas setiap pagi. Setidaknya harus ada satu jam antara "air" dan sarapan soba.
- Ukuran porsi pada diet fraksional tidak boleh melebihi dua ratus gram soba rebus. Dengan makan tiga kali sehari, Anda bisa menggandakan ukuran porsi.
- Anda pasti harus melengkapi diet Anda dengan multivitamin kompleks. Soba hanya akan memberi tubuh karbohidrat dan sejumlah nutrisi tertentu. Kekurangan protein dan lemak harus dikompensasi. Selain bermanfaat bagi tubuh, mengonsumsi vitamin akan mencegah rasa lapar.
- Diet dirancang selama seminggu, maksimal dua minggu.
- Ideal untuk menurunkan berat badan adalah dengan menggabungkan diet soba dan olahraga ringan yang bisa dilakukan di rumah.
Soba tidak boleh diasinkan selama diet. Makan dalam bentuk ini cukup sulit, tetapi diet bebas garam menjamin penurunan berat badan.
Diet soba - menu untuk minggu ini
Diet soba klasik hanya melibatkan makan soba rebus atau kukus selama tujuh atau empat belas hari. Banyak cairan dibutuhkan setiap hari. Selain air putih, Anda bisa minum teh hijau dan infus herbal.
Selama seminggu penuh (dan jika Anda memiliki kemauan yang cukup, maka dua minggu), menunya akan terlihat seperti ini.
- Sarapan pagi: dua ratus gram bumbu direbus tanpa garam. Jangan tambahkan mentega, garam, gula! Anda bisa mencuci bubur dengan segelas teh hijau segar tanpa gula dan susu, atau jus sayuran ringan tanpa garam dari wortel, bit, tomat, atau seledri.
- Makan siang: 150 gram soba rebus.
- Makan malam: sama persis dengan makan siang. Anda bisa meminumnya dengan teh herbal atau segelas air bersih.
Soba untuk diet tidak harus direbus dengan cara biasa. Cara yang jauh lebih nyaman, yang memungkinkan Anda mempertahankan hampir semua khasiat bermanfaat dari sereal ini, adalah dengan mengukus. Untuk melakukan ini, satu setengah gelas sereal yang sudah dicuci harus dituangkan dengan dua gelas air mendidih di malam hari. Di pagi hari, bubur yang indah dan rapuh yang mempertahankan semua kualitasnya akan siap. Itu hanya perlu dibagi menjadi tiga atau lima dosis.
Setengah jam sebelum makan, Anda perlu minum segelas air dingin atau hangat. Ini akan meningkatkan pencernaan dan mengurangi rasa lapar.
Pilihan menu diet klasik
Salah satu pilihan diet paling populer disebut diet soba-kefir. Menurut skema ini, soba rebus dapat dicuci dengan kefir rendah lemak dalam salah satu makanan Anda. Menu untuk satu hari terlihat seperti ini.
- Sarapan: enam sendok besar soba kukus (tanpa garam, mentega, atau bahan tambahan lainnya) dan segelas teh hijau yang baru diseduh.
- Makan siang: bubur dalam jumlah yang sama ditambah segelas kefir rendah lemak atau bifidok rendah lemak.
- Makan malam: enam sendok makan sereal kukus dan teh hijau atau herbal.
Pilihan lainnya adalah mengonsumsi buah-buahan tanpa pemanis dan buah-buahan kering bersama dengan soba kukus. Apel, kiwi, pir, aprikot kering, dan plum dapat diterima. Kadang-kadang Anda mampu membeli buah ara atau kurma, tapi rasanya sangat manis, sehingga bisa berdampak buruk pada hasilnya.
Agar lebih seru, Anda bisa melakukan diversifikasi menu dengan mengganti buah-buahan setiap hari. Hal ini tidak hanya membantu secara psikologis, tetapi juga memudahkan fungsi tubuh. Diet buah soba cukup mudah ditoleransi selama dua minggu. Contoh menunya terlihat seperti ini.
- Sarapan: enam sendok makan soba kukus, 50 gram buah kering, teh herbal atau hijau tanpa pemanis.
- Sarapan kedua: lima buah kering.
- Makan siang: bubur soba kukus, segelas jus tomat.
- Makan malam: bubur, teh herbal atau hijau.
Prasyarat untuk semua jenis diet soba adalah minum setidaknya dua liter cairan per hari.
Hasil dari diet soba
Dalam seminggu menjalani diet soba klasik, Anda bisa kehilangan enam hingga dua belas kilogram. Setiap hari beratnya berkurang satu kilogram. Ini adalah hasil yang sangat tinggi, tetapi untuk mempertahankannya, Anda harus keluar dari pola makan dengan benar.
Diet soba-kefir memungkinkan Anda menurunkan tujuh hingga sepuluh kilogram. Dengan diet buah-soba, Anda bisa menurunkan empat hingga enam kilogram dalam seminggu. Diet terapeutik akan membantu Anda menurunkan tiga kilogram dalam seminggu.
Diet soba terapeutik
Perhatian khusus harus diberikan pada diet terapeutik soba. Skema ini tidak seketat skema klasik dan skema buah-susu yang dijelaskan di atas. Keuntungan dari opsi ini adalah memiliki efek yang lebih lembut pada tubuh, sehingga dapat digolongkan lembut. Terapi diet soba cukup mudah ditoleransi bahkan oleh para wanita yang merasa cukup sulit untuk mengikuti diet ketat. Selain itu, pola makan yang dijelaskan di bawah ini memiliki efek menguntungkan pada kondisi pembuluh darah, meningkatkan pembersihan.
Menu diet terapeutik
Contoh menu berikut harus diikuti setiap hari selama satu atau dua minggu.
- Sarapan: sepiring penuh soba kukus (garam, mentega, susu, dan bahan tambahan lainnya tidak boleh ada), satu gram keju cottage dengan kandungan lemak tidak lebih dari dua persen, infus herbal tanpa pemanis atau teh hijau. Alih-alih keju cottage, Anda bisa makan yogurt alami dalam jumlah yang sama atau tiga puluh gram keju apa pun.
- Makan siang: seratus gram daging rebus tanpa lemak (sapi, sapi, kelinci, dada ayam) dengan lauk lalapan (tanpa dressing), teh hijau atau teh herbal
- Camilan sore: satu buah berukuran sedang pilihan Anda (jeruk, pir, kiwi, apel, jeruk bali).
- Makan malam: bubur kukus, kol rebus (brokoli, kol putih, kembang kol) - seratus gram. Anda bisa menggunakan kecap asin untuk sausnya. Cuci dengan segelas jus tomat.
Kerugian dari pola makan
Kerugian utama dari diet soba adalah hilangnya gula, garam, lemak, dan makanan berprotein secara tiba-tiba dari makanan. Hal ini sangat sulit ditoleransi oleh tubuh, dan secara psikologis sangat sulit untuk menjalani diet ketat selama seminggu.
Mono-diet meringankan tubuh dengan sempurna, membantunya membuang limbah, racun, dan cadangan lemak. Namun, proses ini sering kali disertai sakit kepala, depresi, mudah tersinggung, dan rasa tidak enak badan secara umum. Oleh karena itu, sesekali Anda dapat menunjang diri Anda dengan buah-buahan kering, menambahkan beberapa sayuran segar atau sayuran berdaun hijau ke dalam menu (bahkan dalam versi klasik). Tidak ada salahnya jika Anda makan buah tambahan (tetapi bukan anggur, buah ara, atau pisang). Berat badan akan turun sedikit lebih lambat, namun terjamin dan lebih sehat, tanpa stres yang tidak perlu.
Kontraindikasi
Diet apa pun memiliki kontraindikasi. Soba tidak terkecuali. Diet ini dilarang keras bagi wanita hamil, menyusui, anak-anak, dan remaja. Wanita yang berencana untuk hamil dilarang menurunkan berat badan.
Penyakit dan kondisi berikut merupakan kontraindikasi diet:
- infeksi virus atau bakteri;
- keadaan imunodefisiensi;
- radang perut;
- sakit maag;
- menstruasi yang menyakitkan atau berat;
- diabetes melitus;
- kondisi klimakterik negatif;
- penyakit jantung dan pembuluh darah.
Aturan keluar
Dilarang keras meninggalkan diet soba secara tiba-tiba, terutama jika itu berlangsung selama dua minggu. Selama ini tubuh sudah terbiasa mengolah monofood, dan makanan bergizi, terutama makanan berlemak, manis, dan berkalori tinggi secara berlebihan, akan mengganggu fungsi saluran cerna dan mengganggu proses metabolisme. Disarankan untuk tidak melebihi ambang batas seribu kilokalori pada minggu pertama setelah selesai diet.
Anda harus secara bertahap memasukkan makanan berprotein rendah lemak ke dalam makanan Anda: telur, yoghurt, keju cottage, daging atau unggas rebus tanpa lemak (bukan digoreng!). Idealnya, dibutuhkan satu hari untuk menambahkan satu produk. Setelah tiga hari, Anda bisa menambahkan sup sayur atau daging rendah lemak dan roti dedak. Setelah seminggu, Anda bisa mencoba memperkenalkan makanan familiar secara bertahap.
Nutrisi setelah diet soba
Untuk mempertahankan hasil yang baik setelah diet soba, Anda harus benar-benar mematuhi kisaran kalori individu. Nilai rata-ratanya adalah 1200 kkal per hari dengan aktivitas fisik sedang atau ringan. Jika Anda mulai makan secara normal dan tidak menghitung kalori, semua berat badan yang hilang akan kembali seketika.
Asupan kalori ini harus dipertahankan setidaknya selama sepuluh hari. Anda bisa makan hampir semuanya, hanya membatasi lemak hewani, permen, makanan asap, dan produk kembang gula yang terbuat dari tepung putih dengan kandungan gula tinggi. Jika Anda benar-benar menginginkan kue, makanlah di pagi hari, hitung kalorinya, dan di malam hari siapkan makan malam rendah lemak untuk diri Anda sendiri: kue keju panggang, dada rebus, dan rempah-rempah.
Anda bisa mengulangi diet ini dalam sebulan. Anda juga dapat menggunakan monoskema soba sebagai puasa mingguan satu hari.