Diet protein seimbang dianggap sebagai salah satu metode paling sederhana dan efektif untuk menurunkan berat badan. Diet ini dirancang untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan tanpa meninggalkan produk daging. Menu diet protein sebagian besar terdiri dari makanan berprotein, dan konsumsi lemak dan karbohidrat dijaga pada batas minimum yang wajar. Diet protein untuk menurunkan berat badan akan membantu Anda menurunkan berat badan tanpa menyebabkan banyak kerusakan pada tubuh Anda, asalkan Anda mengikuti semua rekomendasi di bawah ini.
Prinsip dasar diet protein untuk menurunkan berat badan
Ketika seseorang makan banyak makanan yang mengandung karbohidrat, ia memberi makan tubuhnya dengan "bahan bakar" sederhana, dan semua roti, kue, pizza, dan banyak lagi, sebagian besar, mengandung lemak dan karbohidrat sederhana. Tubuh, mengenali makanan, menggunakan karbohidrat untuk menjaga kekuatan seseorang, dengan kata lain, ia membelanjakannya untuk produksi energi, tetapi (tubuh) membuang sisa lemak ke tempat sampah, seolah-olah untuk "hari hujan". Seseorang memiliki banyak tempat di mana lemak bisa disembunyikan, misalnya perut atau samping. Namun jangan putus asa, tubuh bisa diakali. Cukup dengan menghilangkan karbohidrat dari konsumsi dan hanya memberi makan protein pada tubuh, ia akan segera mulai mencari jalan keluar dari situasi ini dan harus membakar lemaknya sendiri untuk mendapatkan energi.
Aktivitas fisik juga akan membantu Anda menurunkan berat badan. Diet protein adalah cara yang bagus untuk mengencangkan dan memperkuat otot (Anda memerlukan banyak protein untuk ini), dan olahraga akan membantu Anda membakar lemak berlebih lebih cepat.
Keuntungan dan kerugian diet protein untuk menurunkan berat badan
Kelebihan dari diet protein
Keuntungan utama dan salah satu yang paling penting dari diet protein adalah fakta bahwa setelah mengonsumsi proporsi protein yang ditentukan, seseorang tidak akan merasa lapar untuk waktu yang lama, dan selama ini tubuh terus bekerja untuk Anda. Protein dianggap sebagai komponen makanan yang kompleks, tubuh menghabiskan lebih banyak waktu dan tenaga untuk mencernanya, sehingga rasa lapar tidak akan menggerogoti Anda dalam satu atau beberapa jam. Keuntungan kedua dari diet protein, tentu saja, adalah kenyataan bahwa setelah diet selesai, seseorang tidak akan menambah berat badan yang hilang dengan susah payah, dengan tetap menjaga pola makan seimbang. Penurunan berat badan terutama terlihat pada orang dengan jumlah lemak tubuh berlebih. Menurunkan berat badan terjadi cukup cepat, mencegah Anda mulai merindukan makanan manis. Selain itu, sejumlah besar resep telah muncul di Internet yang akan mencerahkan pola makan sehari-hari yang tidak terlalu cerah, tetapi pada saat yang sama memungkinkan Anda mempertahankan jumlah kalori yang diperbolehkan. Hal utama adalah mengambil langkah pertama, dan ketika Anda mulai melihat transformasi yang luar biasa, dan pakaian lama menjadi besar, Anda tidak lagi ingin kembali atau meninggalkan tujuan yang Anda inginkan.
Kontra diet protein untuk menurunkan berat badan
Seperti kasus lainnya, sebelum Anda mulai mengikuti diet protein, Anda perlu mengunjungi dokter dan mendapatkan rekomendasi pribadi mengenai langkah ini. Semua diet protein memiliki kontraindikasi - ini adalah gangguan pada ginjal, hati, jantung, dan kehamilan. Tentu saja, diet protein sangat berbeda dengan beberapa diet tunggal lainnya, yang tidak ada keseimbangan vitamin dan mineral sama sekali. Setidaknya apa yang bisa kami katakan tentang diet keju atau kefir-apel. Jika seseorang memutuskan untuk mengikuti pola makan seperti itu, dia tidak hanya akan mengalami penurunan kualitas rambut dan kuku, tetapi juga akan mengalami semua kenikmatan dari pencernaan yang tidak tepat/lambat dan sembelit. Dalam hal diet protein, tentunya lebih baik juga melindungi tubuh Anda dengan vitamin tablet. Dan lambatnya penerimaan energi dari makanan yang dikonsumsi dapat menyebabkan sedikit pusing dan lemas. Saat mengikuti diet, dianjurkan untuk minum lebih banyak cairan. Ini akan meningkatkan fungsi ginjal yang baik, yang berisiko selama diet protein untuk menurunkan berat badan. Selain itu, orang lanjut usia sebaiknya tidak melakukan diet protein. Sejumlah besar protein dan sedikit lemak meningkatkan kemungkinan penggumpalan darah karena peningkatan pembekuan darah. Itulah sebabnya diet protein, seperti diet lainnya, harus dilakukan dengan hati-hati.
Produk untuk diet protein, persiapannya
Tak perlu takut kini Anda harus bermalas-malasan di dapur berhari-hari sambil mencoba menyiapkan seluruh menu diet sesuai resep. Sama sekali tidak! Dietnya sangat sederhana dan tidak perlu membeli pepaya atau manggis setiap hari. Makanan utama selama seluruh periode diet haruslah makanan yang mengandung protein. Ini terutama termasuk jenis ikan dan daging rendah lemak, serta protein dalam jumlah besar (ditemukan dalam telur dan semua jenis produk susu). Anda tidak boleh menyalahgunakan persentase kandungan lemak saat mengonsumsi produk susu, lebih baik batasi diri Anda hingga 1-3%. Beberapa menu diet memperbolehkan Anda memasukkan jeruk bali atau jeruk, namun Anda tidak boleh menyalahgunakan buah jeruk ini, karena keasaman lambung bisa meningkat, yang pada akhirnya akan menimbulkan akibat negatif. Semua produk diet yang boleh dikonsumsi sebaiknya direbus menggunakan double boiler. Perangkat ini menyiapkan hidangan dengan sempurna, tidak membiarkan vitamin "keluar" dari produk (seperti yang bisa terjadi saat memasak), dan juga menghemat waktu dan tenaga Anda. Kapal uap bertingkat dirancang untuk mengolah dan memasak beberapa produk sekaligus. Panggangan juga akan menjadi asisten Anda selama diet protein, di mana Anda bisa memasak dengan mudah tanpa minyak atau lemak.
Perlu dicatat bahwa selain produk-produk terdaftar yang diperbolehkan untuk dikonsumsi, ada juga produk-produk yang dilarang keras bagi semua orang yang secara ketat mengikuti diet protein untuk menurunkan berat badan. Misalnya, semua pecinta kentang goreng harus melupakan kelezatannya selama menjalani diet! Kentang tidak disarankan untuk dikonsumsi dalam bentuk apapun, baik itu kentang tumbuk atau panggang. Segala jenis sereal dan pasta sekarang dilarang! Dan Anda tidak boleh tertipu oleh teguran penjual bahwa gandum durum yang menjadi bahan pembuatan pasta dapat dimakan setiap hari. Hal ini tidak benar, begitu pula dengan fakta bahwa untuk fungsi lambung yang baik sangat penting untuk mengonsumsi bubur oatmeal di pagi hari, karena banyak pengganti produk ini agar tubuh dapat bekerja dengan baik setelah tidur. Semua makanan yang dipanggang, tentu saja, juga akan ketinggalan zaman, terutama makanan yang dipanggang dengan rasa yang kaya. Hal yang sama berlaku untuk semua jenis mentega (mentega, bunga matahari).
Durasi diet protein
Biasanya, diet jenis protein ditentukan secara rinci selama satu hingga dua minggu. Menunya tidak terlalu bervariasi, pada minggu kedua, jika ada, para profesional menyarankan makan menu yang sama seperti pada minggu pertama, mengikuti pola makan dari hari terakhir hingga hari pertama. Antara lain, ahli gizi menyarankan untuk mengikuti diet protein tidak lebih dari dua minggu, kemudian disarankan untuk istirahat enam bulan, baru setelah itu Anda dapat melanjutkan kursus.
Menu diet protein untuk menurunkan berat badan hari ini
Semua menu diet protein, yang saat ini variasinya sangat banyak (dan sering kali menyandang nama bangga pembuat menu), dapat dipelajari dan dibuat sendiri berdasarkan menu tersebut. Diet protein antara lain diet Kremlin, diet Pierre Dukan, diet telur, diet Jepang untuk menurunkan berat badan, diet malaikat, diet Inggris dan diet olahraga.
Versi diet prefabrikasi sangat cocok untuk mereka yang menurunkan berat badan yang tidak terbiasa mengikuti rencana yang dibuat oleh orang lain.
Perlu diingat bahwa Anda perlu makan setidaknya empat kali sehari, hal ini mungkin terasa sulit bagi sebagian orang yang menjalani gaya hidup aktif dan tidak dapat mencurahkan banyak waktu untuk makan. Namun klaim bahwa Anda bisa menurunkan berat badan dengan makan sekali sehari adalah kesalahpahaman besar. Kebijaksanaan Tiongkok mengatakan: "Apakah Anda ingin membesarkan seorang petarung sumo? Beri dia makanan sekali sehari! "Faktanya adalah bahwa sepanjang hari tubuh kita sangat lelah dan rasa lapar akan semakin sering muncul dan dengan semangat baru, akibatnya ada risiko penambahan berat badan karena satu camilan yang sangat padat. Pada saat-saat seperti ini, seseorang tidak dapat mengendalikan dirinya, dan rasa kenyang tidak langsung muncul, akibatnya orang tersebut makan berlebihan dan menambah berat badan berlebih. Makanan sebaiknya dikonsumsi dalam porsi kecil beberapa kali sehari. Perlu diingat bahwa di pagi hari Anda perlu memulai diet dengan satu gelas air, setelah itu Anda harus menunggu setengah jam dan baru setelah itu Anda bisa mulai sarapan. Makan terakhir sebaiknya paling lambat dua hingga tiga jam sebelum tidur. Setelah siang diperbolehkan mengonsumsi protein bersama dengan beberapa serat, yaitu sayur-sayuran. Ini bisa berupa sedikit tomat atau kubis, mentimun atau zucchini.
Untuk memahami informasi dengan lebih baik, Anda perlu membayangkan menu lengkap untuk minggu ini.
Untuk sarapan
Anda dapat minum kopi apa saja, bahkan dengan susu, yang bahkan lebih disarankan untuk diminum daripada kopi hitam biasa, karena susu meningkatkan keasaman lambung. Alih-alih kopi, Anda bisa minum teh jenis apa pun, tentu saja semua minuman harus dikonsumsi tanpa gula. Anda mampu membeli sebotol kecil yogurt biasa atau minum, atau keju cottage, atau telur rebus. Seminggu sekali Anda bisa mengonsumsi soba atau oatmeal dalam air.
Untuk makan siang
Setelah makan pertama, terutama yang sedikit, pertama-tama Anda pasti ingin makan, jadi setelah dua hingga tiga jam Anda bisa makan buah apa saja, kecuali pisang dan persik, sebaiknya jeruk. Minumlah teh lagi.
Untuk makan siang
Makan siangnya bisa variatif banget, awalnya manjakan diri dengan roti hitam kasar, tambahkan dua buah tomat ukuran sedang, satu buah ketimun atau beberapa lembar daun selada, seratus gram daging sapi/ikan/ayam. Kadang-kadang - sup dari sayuran kaya serat (zucchini, kubis). Anda bisa minum teh.
Untuk minum teh sore
Anda diperbolehkan makan apel, hanya satu atau dua, dan minum kefir.
Untuk makan malam
Anda bisa menyiapkan salad seafood dengan telur secara alami, tanpa menggunakan mayones. Anda bisa memakan dada ayam herba dengan membungkusnya dengan kertas timah dan memasaknya di oven tanpa menggunakan minyak apa pun. Daging apa pun, kecuali daging babi, dengan sayuran akan menjadi makan malam yang luar biasa dan akan membuat Anda kenyang untuk waktu yang lama. Setelah makan malam, usahakan untuk tidak makan apa pun selain kefir.
Menu diet protein selama 14 hari
Menu diet protein untuk menurunkan berat badan selama dua minggu mungkin terlihat seperti ini.
1 hari.Sarapan: 100 g keju cottage rendah lemak. Sarapan kedua: 2 butir telur rebus. Makan siang: sup krim brokoli atau zucchini yang dipanggang dengan 100 g keju feta. Camilan sore: 100 ml yoghurt minum rendah lemak. Makan malam: 150 g fillet kalkun panggang dengan saus cranberry.
Hari ke-2.Sarapan: 100 gr telur dadar. Sarapan kedua: salad sayuran berdaun segar dengan 1 sdt. minyak zaitun. Makan siang: okroshka dengan kefir rendah lemak dengan kalkun atau daging sapi, 150 g ikan kukus. Camilan sore: 100 ml kefir. Makan malam: 150 g daging sapi rebus, salad sayur segar.
Hari ke-3.Sarapan: 100 g keju cottage rendah lemak dengan buah asam (lingonberry, cranberry). Sarapan kedua: 1 butir telur rebus. Makan siang: 200 g paprika isi, tapi gunakan sayuran seperti brokoli sebagai pengganti nasi. Camilan sore: 100 g salad mentimun dan kubis dengan minyak zaitun. Makan malam: 150-200 g daging sapi, dipanggang dengan bawang putih.
hari ke 4Sarapan pagi: 100 gr dada ayam rebus tanpa kulit. Sarapan kedua: 100 g ikan bakar, satu buah mentimun. Makan siang: 150 ml sup sayur tanpa kentang. Camilan sore: salad tomat segar dengan minyak zaitun. Makan malam: 150 g daging sapi panggang dengan bawang putih, 100 g sayuran panggang.
hari ke 5Sarapan: 150 g keju cottage rendah lemak. Sarapan kedua: 1 jeruk. Makan siang: sup ikan, 100 g salad paprika merah, selada, tomat, dibumbui dengan jus lemon. Camilan sore: 100 g yogurt rendah lemak. Makan malam: 150 g kalkun, direbus dengan kembang kol atau brokoli.
hari 6Sarapan: oatmeal dengan air. Sarapan kedua: 100 g buah asam. Makan siang: 150 g ikan bakar, 100 g terong rebus. Camilan sore: yogurt rendah lemak tanpa gula atau bahan tambahan. Makan malam: 150 g daging sapi kukus, 100 g salad tomat dan mentimun, dibalut dengan minyak zaitun.
hari ke 7Sarapan: 150 g keju cottage rendah lemak. Sarapan kedua: 1 butir telur rebus. Makan siang: 150 g ayam panggang tanpa kulit, dua buah tomat segar. Camilan sore: wortel parut dengan air jeruk lemon. Makan malam: 150 g udang rebus, 100 g kacang hijau.
Hari 8Sarapan: bubur millet dengan air, bisa ditambahkan beri atau potongan buah. Sarapan kedua: salad tuna dan tomat, dibalut dengan lemon dan minyak zaitun. Makan siang: 200 g irisan daging ikan kukus, 100 g sayuran segar apa saja. Camilan sore : 125 ml minum yoghurt tanpa bahan tambahan. Makan malam: 200 g ikan bakar apa saja dengan sayuran.
Hari 9Sarapan: 150 g keju cottage rendah lemak dengan bumbu cincang halus (dill dan peterseli). Sarapan kedua: telur rebus dengan mentimun. Makan siang: 200 g daging sapi rebus, 150 ml jus tomat. Camilan sore: 50 gr kacang pinus. Makan malam: 200 g ikan kukus, selada.
Hari 10Sarapan: telur orak-arik dengan bayam. Sarapan kedua: 100 g keju cottage rendah lemak. Makan siang: 150 g kalkun rebus, salad mentimun segar dan tomat, dibumbui dengan jus lemon dan minyak zaitun. Camilan sore: 1 jeruk bali. Makan malam: 200 g irisan daging sapi, selada.
Hari 11Sarapan: 100 g keju cottage rendah lemak dengan buah asam. Sarapan kedua: 1 butir telur rebus. Makan siang: 150 g kalkun rebus, salad sayuran segar. Camilan sore: 75 gr tahu keju. Makan malam: 150 gr fillet ayam panggang.
Hari 12Sarapan: 2 yoghurt rendah lemak, 1 butir telur rebus. Sarapan kedua: salad sayur segar dengan potongan keju feta. Makan siang: sup ikan (tanpa kentang). Camilan sore: 100 g salad kubis putih. Makan malam: 150 g daging sapi rebus, 200 ml jus tomat.
Hari 13Sarapan: bubur soba. Sarapan kedua: 2 butir telur rebus. Makan siang: 160 g ikan bakar apa saja, selada. Camilan sore: satu apel. Makan malam: 120 g daging sapi rebus, kubis dan salad wortel.
hari ke 14Sarapan: oatmeal. Sarapan kedua: salad daun dengan keju. Makan siang: sup krim kembang kol, dada ayam panggang. Camilan sore: satu butir telur rebus, segelas jus tomat. Makan malam: 200 g makanan laut panggang apa pun, 100 g kacang hijau kukus.
Apa yang bisa Anda minum selama diet protein untuk menurunkan berat badan?
Selama diet, Anda bisa minum teh atau kopi tanpa gula, infus herbal, serta air putih dan air mineral. Jus buah dan minuman manis apa pun tidak termasuk dalam menu diet protein untuk menurunkan berat badan. Saat menjalani diet protein, terkadang Anda bisa minum jus sayuran - jus tomat atau seledri dan jus apel. Yang utama adalah jusnya mengandung sedikit karbohidrat.
Diet ini sepenuhnya mengecualikan minuman beralkohol untuk mengurangi beban pada hati, lambung dan ginjal. Selain itu, alkohol memblokir enzim pepsin, yang memecah protein hewani di perut, dan dengan mengonsumsi makanan berprotein dan alkohol secara bersamaan, Anda tidak hanya tidak akan menurunkan berat badan, tetapi kemungkinan besar akan "mengalami" gangguan pencernaan.
Perkiraan penurunan berat badan dengan diet protein
Jika Anda mengikuti semua petunjuk diet, serta berolahraga, berat badan akan turun dengan cukup cepat. Namun pengurangan tersebut terjadi secara berbeda pada orang dengan proporsi lemak berbeda. Misalnya, dengan tinggi badan 170 sentimeter dan berat enam puluh lima kilogram, dalam dua minggu diet Anda bisa dengan mudah menurunkan enam hingga sepuluh kilogram, tergantung durasi dan konsumsi energi latihan.
Diet ini tidak cocok untuk semua orang, tetapi jika Anda mendapatkan izin dokter dan melakukan semua hal dengan benar, Anda dapat memastikan diri Anda mendapatkan bentuk tubuh yang bagus dalam waktu singkat. Apalagi angka ini akan bertahan lama setelah diet.